Wajos Saucen
Serviceliste
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TOMATEN KETCHUPListenelement 1
Es ist ein wahrer Klassiker: das Tomaten Ketchup. Wir machen diesen Liebling nun gourmettauglich und haben ihn mit unserer ganz eigenen Wajos-Note verfeinert: leckeres Tomaten Ketchup mit getrockneten Tomaten und der feinen Würze von Basilikum. So passt diese Sauce nicht nur zu Pommes und Currywurst, sondern ebenso zu mediterranen Leckereien oder Steak.
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TOMATEN CURRY SAUCEListenelement 2
Sonnengereifte Tomaten, feinstes Curry und ausgewählte Gewürze - dieser Saucen-Klassiker darf in keiner Küche fehlen. Würzig, mit einer feinen Schärfe ist er ein wahrer Allrounder für deftige Gerichte und passt typischerweise hervorragend zu Rindfleisch und Würstchen. Doch abgerundet mit einer überraschend fruchtigen Orangennote verfeinert diese Sauce auch Hähnchen und Reisgerichte mit ihrem besonderen Charakter.
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SAMBAL CHILI SAUCEListenelement 3
Scharf, schärfer, Sambal-Chili Sauce: Diese Spezialität ist nichts für schwache Geschmacksnerven. Mit gemahlenen Chilischoten, Cayenne-Pfeffer, roten Zwiebeln und Ingwer verleiht sie Ihren Lieblingsgerichten schon mit einem Klecks die besondere scharfe Note. Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und Kräutern ist sie aber nicht nur scharf, sondern auch würzig-deftig und passt hervorragend in Suppen, Saucen und Bratreis. Auch lecker: auf Pizza, Pasta oder geröstetem Brot.
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MANGO PAPRIKA SAUCE MIT JALAPENO CHILIListenelement 4
Süße Mango, fruchtige Paprika und scharf-würzige Jalapeño Chillies: Diese Sauce ist ein Muss für jede Grillparty und der exotische Begleiter von Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln. Mit ihrer besonderen Geschmacksvielfalt bietet sie sich zudem hervorragend als Zugabe für Saucen und Dressings an und verleiht jedem Gericht eine unvergleichlich würzige Frische. Besonders lecker: zu hellem Fleisch und in Gemüsepfannen.
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BARBECUE SAUCE
Herzhaft, kräftig und leicht pikant darf diese Sauce bei keinem Barbecue fehlen. Doch auch im alltäglichen Gebrauch verfeinert sie Fleischgerichte, Gemüse und Eintöpfe mit einer feinen rauchigen Note. Diese entsteht durch die Verwendung des edlen Hickory Rauchsalzes, welches schonend auf echtem Hickoryholz (Walnussholz) geräuchert wurde
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KNOBLAUCH CHILI SAUCE
Wenn Chili Knoblauch küsst, dann entsteht die perfekte Kombination für Grill- und Fleischgerichte! Die Schärfe des Chilis und die Wärme des Knoblauchs ergeben eine pikant-deftige Geschmacksfülle, die auch für sensible Gaumen ein Genuss ist!
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APRIKOSE ZWIEBEL SAUCE
Diese Spezialität beweist, wie viel Geschmackskraft in Saucen stecken kann: herrlich pikante Zwiebeln und eine schöne Schärfe, ausbalanciert von der süßen Frucht der Aprikose. Die Aprikosen-Zwiebel Sauce zaubert aus Rind-, Schweine-, Lamm- oder Geflügelgerichten sündhaft leckere Speisen. Die perfekte Grillsauce und ein tolles Mitbringsel zum Barbecue!
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PFIRSICH SAUCE MIT WHISKY
Sonnenreife Pfirsiche, Whisky und Zwiebeln: Diese Sauce ist der perfekte, pikante Genuss für Ihr Barbecue. Süß-sauer, mit einer schönen Schärfe und leichten Raucharomen – der ideale Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten.
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BALSAMICO RÖSTZWIEBEL SAUCE
In dieser Sauce trifft feiner Aceto Balsamico di Modena auf den würzigen Geschmack von Röstzwiebeln und die Geschmacksvielfalt der Chili-Spezialität Piment d‘Espelette. Sie verfeinert die Sauce mit der leicht rauchigen und fruchtig-süßen bis pikanten Note. Das macht sie zum unverzichtbaren Begleiter von Gegrilltem und zur besonderen Würze in deftigen Gerichten der täglichen Küche.
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TERIYAKI SAUCE MIT INGWER UND LIMETTE
Sie ist ein wahrer Klassiker: die Teriyaki Sauce. Sie verfeinert fast jedes japanische Gericht mit ihrem besonders würzigen Geschmack und darf bei Lieblingen wie Chicken Teriyaki natürlich nicht fehlen. Wir haben die beliebte Sauce nun nochmals verfeinert und ihr das gewisse Wajos-Extra verliehen. So überzeugt unsere Teriyaki-Interpretation mit der typisch würzigen Tiefe und einer besonders fein-frischen Note, durch Ingwer und Limettenschale. Ein absoluter Tipp zu Hühnchen wie zu Fisch.
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UMAMI SAUCE
Nicht süß, nicht salzig, aber auch nicht sauer oder bitter – ganz einfach umami. Diese Sauce ist ein geschmackliches Erlebnis der fünften Dimension. Sie überzeugt durch ihren köstlich würzigen, pikanten und wohlschmeckenden Charakter und intensiviert so das Aroma jeder Ihrer Speisen. Abgerundet mit feinen Noten von Ingwer und Zwiebeln gehört sie bei jedem Burger- und Grillabend auf den Tisch, passt aber auch hervorragend zu Gemüsegerichten.
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PATATAS BRAVAS SAUCE
Frisch, würzig-scharf und so natürlich: Diese Sauce erweckt die Sehnsucht nach Spanien und seiner temperamentvollen Küche. Paprika, Chillies, Knoblauch und eine feine Kräuternote geben der roten Salsa ihren charakteristischen Geschmack und machen sie zu einem absoluten Liebling beim Grillen, zu Steak und natürlich für den spanischen Klassiker „Patatas Bravas“ – die lecker würzigen Kartoffelecken. Einfach ein leckerer Allrounder für mediterrane Gerichte und alles, was das gewisse Etwas an Würze und Schärfe vertragen kann.
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BURGER & SANDWICH SAUCE
Sie werden sie lieben: Diese Sauce ist der perfekte Klassiker in Ihrer Küche und am Grill. Harmonisch würzig, mit einer tollen Senfnote ist sie ein wahrer Schatz für Ihre leckeren Kreationen. Ob zum Grillabend, auf bunten Sandwiches oder Burgern aller Art – diese Burger & Sandwich Sauce schmeckt einfach fabelhaft. Salate, Fleisch, Fisch: Diese pikante Spezialität macht alles leckerer. Senf und Gurken geben der Grillsauce eine schöne Würze und Frische, die ideale Burgersauce eben. Oder einfach so, pur, zu Rohkost oder Salat.